購(gòu)買(mǎi)耐熱玻璃器皿要關(guān)注“熱膨脹系數(shù)”
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【中玻網(wǎng)】耐熱玻璃器皿可以在烤箱、微波爐等高溫環(huán)境下使用，而鋼化玻璃器皿在高溫環(huán)境中易產(chǎn)生爆開(kāi)，帶來(lái)安全隱患。因此，相關(guān)人士提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)玻璃器皿時(shí)須辨清材質(zhì)，廚房用玻璃制品較好選擇由耐熱玻璃制成的產(chǎn)品。
據(jù)介紹，與鋼化玻璃不同，耐熱玻璃含有耐高溫的硼硅酸鹽，即使承受冰火兩重天的巨大溫差也毫發(fā)無(wú)損。
由于耐熱玻璃器皿價(jià)格較高，有的生產(chǎn)廠家為了追求利潤(rùn)，常常以次充好。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)耐熱玻璃器皿時(shí)要關(guān)注產(chǎn)品的熱膨脹系數(shù)。熱膨脹系數(shù)越小，產(chǎn)品的穩(wěn)定性和耐熱性能越好。耐熱玻璃行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定熱膨脹系數(shù)應(yīng)在4.0以下。（念晨）
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